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셀리악병 증상과 치료, 밀가루 알레르기 대처법 총정리!
셀리악병이란?셀리악병은 우리가 흔히 알고 있는 밀가루 알레르기와는 완전히 다른 자가면역질환입니다. 주로 글루텐이라는 단백질 성분이 문제의 원인인데요, 글루텐은 밀, 보리, 호밀, 귀리 등에 들어 있으며, 빵을 부풀게 하고 쫄깃한 식감을 만들어주는 역할을 합니다. 문제는 셀리악병 환자의 몸에서는 이 글루텐에 대해 면역계가 오작동을 일으키며 장 점막을 공격한다는 것입니다.이로 인해 소장의 융모라고 불리는 미세한 돌기 구조가 파괴되고, 결국 우리 몸은 필수 영양소를 제대로 흡수하지 못하게 됩니다. 그 결과 빈혈, 피로감, 체중 감소는 물론 성장 장애, 피부 질환, 우울감까지 전신에 영향을 미치게 됩니다.셀리악병 주요 증상 정리1. 유아 및 어린이 증상셀리악병은 생후 몇 개월에서 1년 사이에 증상을 보일 수 있..
